Bervini segue anche una sezione ittica e vegetale. Seppur piccola, tale comparto è comunque costituito da prodotti ricercati e di alta qualità. Dall’Argentina importa sofisticati gamberi e delicati filetti di merluzzo; e dalla Namibia il nasello: magro, digeribile e ricco di proteine nobili e minerali come calcio, fosforo, ferro e iodio.

I calamari, rinomati e apprezzati per la loro tenerezza, arrivano dalla Thailandia; la Nuova Zelanda invece ci regala gustosissime cozze, uno tra i molluschi più richiesti che, oltre ad essere stuzzicante, vanta parecchie proprietà, prima fra tutti il fatto di essere un alimento poco calorico (solo 84 calorie per 100 gr). Le cosce di rana sono l’ideale per un secondo insolito e sfizioso. Dal sapore tenue e tendente al dolce, danno il massimo se fritte.
Tutta la genuinità del pesce può essere esaltata da un contorno di gustosi asparagi croccanti ricchi di fibre e vitamine.